萨乌特（Savute 或者 Savuti）是博茨瓦纳乔贝国家公园 Chobe National Park的西南部分。因萨乌特河而闻名。
在萨乌特地区最吸引人的就是可以观看到肉食的狮子或豹子捕食，以及非洲象群。在雨季，还可以观赏到从博茨瓦纳北部逐水草而来的斑马大迁徙队伍。
过去两年来，萨乌特地区经历了巨大的变化。从一个只有三个水坑来支持野生动物的干旱地区，逐渐变成了一个湿地。干旱了25年的萨乌特河再次开始流动。曾经干燥的萨乌特沼泽被水覆盖。
萨乌特（Savute）的最佳旅行时间
旱季（四月至十月）：由于旱季植被稀疏，观赏动物的效果非常好。
其中：
- 五月-八月：干燥，白天温和，夜里寒冷。
- 九月至十月：天气非常干燥、炎热。夜间较为温暖。
“乘坐越野车”是萨乌特地区唯一提供的游猎方式。乘车游猎在旱季时，此时能见度极佳，且动物的活动集中在水道沿岸，更容易被发现和拍摄。
雨季（十一月至次年三月）：野生动物在这个季节的活动区域难以预测。这个时期，候鸟迁徙而来，蚊子也来了。斑马在前往乔贝的途中经过这里。黑斑羚面临分娩期。
- 一月至二月（大雨季）：炎热潮湿。茂密的植被阻碍了对野生动物的观察。有些道路泥泞难以通行。
- 四月至五月-“夏末”：白天较为温暖、夜晚凉爽。零星阵雨。野生动物开始前往乔贝河、宽河以及奥卡万戈三角洲等更永久的水域。
如何进入萨乌特地区
- 乘坐轻型飞机前往萨乌特是最方便的方式。；
- 从卡萨内或乔贝河驱车前往萨乌特。需要注意的是，由于部分地区是营地私有，只有入住该营地的人员才被允许进入；
- 从莫雷米驱车前往萨乌特的路线沿着宽河，进入乔贝国家公园后，折向北，经过Magwikhwe Sand Ridge 或 Mababe 村，道路在Mababe Depression的边缘汇合，开始进入广阔平坦的洼地区域，并一直延伸到萨乌特；
- 从 林扬蒂 前往萨乌特：乔贝国家公园的一小部分与林扬蒂相连，这里有公共露营地，这也是唯一一条向公众开放的通往萨乌特的主要道路，沿着道路向南通往Marsh。
